Λυθρίνι (Pagellus erythrinus)

Το λυθρίνι (Pagellus erythrinus), είναι ένα από τα ψάρια τα οποία έχουν μεγάλη κατανάλωση στο ευρύ κοινό και θεωρείται από τα ιδιαιτέρως εμπορικά είδη.

Μήκος: Το είδος αυτό μπορεί να φτάσει και τα 60 εκ σε μήκος.

Μορφολογία: Το σώμα του λυθρινιού είναι επίμηκες και συμπιεσμένα πλευρικά. Το κεφάλι του είναι σχετικά μικρό και κυρτό, κάτι το οποίο είναι περισσότερο εμφανές στα ενήλικα άτομα και το στόμα του βρίσκεται κάπως χαμηλά.

Χρώμα: Το χρώμα του είναι ελαφρώς ροζ και περισσότερο κόκκινο κάτω από τα βράγχια, αλλά έχει και μια υποψία χρώματος ασημί με μικρές μπλε κηλίδες στη ράχη του.

Βάρος: Το είδος αυτό μπορεί να φτάσει και τα 3 kg σε βάρος, αν και συνήθως το μέσο μήκος είναι τα 25 cm.

Περιοχές - Εποχή: Ζει σε βαθιά καθαρά νερά σε τροκάδες , τραγάνες και ξέρες. Το λυθρίνι ψαρεύεται όλο το χρόνο, όμως το Φθινόπωρο και ειδικά τον Οκτώβρη το βρίσκουμε σε αφθονία και πιο παχύ.

Τρόποι ψαρέματος: Ψαρεύεται με καθετή, δίχτυα και παραγάδι. Από δολώματα προτιμάει κυρίως γαρίδες σκουλήκια, καρτσίνες και καλαμάρι.