Scombro (Scomber scombrus)

Scomber scombrus, conosciuto comunemente come scombro o maccarello, è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridae. È un tipico pesce azzurro. 

Valori nutrizionali

Scombro

Quantità per 100 grammi

Calorie 262
Grassi 18 g  
Acidi grassi saturi 4,2 g  
Acidi grassi polinsaturi 4,3 g  
Acidi grassi monoinsaturi 7 g  
Colesterolo 75 mg  
Sodio 83 mg  
Potassio 401 mg  
Carboidrati 0 g  
Fibra alimentare 0 g  
Proteine 24 g  
Vitamina A 180 IU Vitamina C 0,4 mg
Calcio 15 mg Ferro 1,6 mg
Vitamina B6 0,5 mg Vitamina B12 19 µg
Magnesio 97 mg